你知道吃魚對傷口的好處嗎

吃些魚對傷口愈合好

1、鱸魚。日本研討者發現，吃鱸魚利於傷口愈合，其作用遠遠高於其他魚類。通過對比研討，研討者發現，吃鱸魚可以幫忙手術患者加快傷口愈合兩到五天。此外研討者主張把鱸魚蒸著吃是健康的辦法。

2、虹鱒魚。原產美國加州的山溪中，喜棲於明澈無汙染的冷水中，以食魚蝦為主，可謂急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食物。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的推動傷口愈合的食物。

3、鯽魚。從營養學視點來剖析，鯽魚湯是不錯的補品，對愈合傷口肯定有必定作用。因為它營養悉數，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，易於消化吸收。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並富含許多的鈣、磷、鐵等礦物質，具有較強的滋養作用，非常合適病後虛弱者食用。

4、生魚。在省港澳，生魚一貫被視為病後恢複和體虛者的滋養佳品，足可見其營養豐盛。廣東人認為“生魚生魚，生肉化瘀”。它骨少肉質鮮美，具有推動傷口愈合、補益氣血、拔毒生肌的成效，因此生魚湯是受傷或術後恢複的多見滋養湯水。

5、草魚。合欢视频app平常常吃的草魚有平肝、祛風、活痹等成效，是溫中補虛的攝生食物，為淡水魚中的上品。關於患有風濕、頭痛等疾病的人，吃點草魚能起到非常好的暖胃、去痛作用。如果是病後恢複食用，熬魚頭湯或許蒸魚頭吃，這麽可以把食作用用發揮大。