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創業之路千萬條,為何執著於餐飲.

發布日期:2019-05-22 作者: 點擊:

 自總理號召大眾創業、萬眾創新以來,創業潮如火如荼,全國各地湧現出一大批創業者,而在這些創業者中,大部分都選擇了餐飲業,也大部分死在了餐飲業。

創業之路千萬條,為何執著於餐飲

  做好餐飲,基礎是關鍵

  丨餐廳不是單單的死物,而是充滿個性

  餐廳如同一個人,為了讓更多人認識他,首先他必須站在人流量密集的地方。比如北京的王府井、上海的南京西路,成都的春熙路。

創業之路千萬條,為何執著於餐飲

  第一天,他就來到了成都最繁華的地段春熙路,他就在中間站著,來來往往的人雖然很多,他發現並沒有看他,更別提認識,加微信。

  第二天,他穿上了一件大黃色的衣服,誒,這時候他發現有人在看他了,慢慢地好多人都在看他,但還是沒有人上來跟他打招呼。

  第三天,他把自己弄得帥帥的,還特意去做了個頭發,還是穿上了那件大黃色的衣服,並且開始唱歌,越唱越大聲,還搬來了音響,看他的人變得越來越多,同時加微信的也是排起了長隊。

  正所謂話糙理不糙,以上言語雖過於通俗直白,但卻很形象地表達出,從餐廳的選址、裝修、以及後期的宣傳,每一個過程的重要性。

創業之路千萬條,為何執著於餐飲

  1.選址

  餐飲最怕“嫁錯郎”,一個好的選址是非常重要的開端,什麽樣的項目適合什麽地段也是一門大學問!

創業之路千萬條,為何執著於餐飲

  2.裝修

  時尚簡約的風格,是現在餐廳大多數所追求的,要有新意,有特色,才能打動消費者。

創業之路千萬條,為何執著於餐飲

  3.宣傳

  1.開業花費重金宣傳,迅速打開市場知名度,讓消費者知曉你的存在;

  2.營業過程中跟進宣傳,進一步提升影響力;

  3.節日促銷活動,營造噱頭,促進銷售。

  總結

  總而言之,前期的準備,中期的跟進,後期的總結才能讓一個餐廳雲因得繪聲繪色,而不是胎死腹中。


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