芝士三文魚腸南瓜餅

    一直就很喜歡南瓜，顏色黃澄澄的，看著就是豐收的感覺，讓人心滿意足。而南瓜做的食物也超好吃。 南瓜的吃法很多，燉湯，煮粥，或者蒸熟了做餅做甜點，都是特別的好吃香甜。秋天以後，南瓜大量上市，，現在南瓜品種也很多，長的，圓的，大的，小的，黃色的，綠色的，紅色的····但是最好吃的還是這種金黃的長長的老南瓜，學名也叫吊南瓜。它甜度高，瓜肉細膩，價格卻是最便宜的，低價平民，有著極高的性價比。 以前的南瓜我都是用來煮湯比較多，好吃是好吃，但是吃多了也會有點膩。前幾天買了2個大南瓜，各種做法都吃過了，但還剩下半個南瓜。我家小朋友喜歡一切芝士的食物，所以烙了這個芝士南瓜餅，裏麵加了無添加的兒童三文魚腸，無論是口感還是營養，都是一流的，再加上南瓜清甜的味道，糯米粉軟糯的口感，簡直太好吃了。

用料

南瓜 200克

糯米粉 200克

三文魚腸 2根

馬蘇裏拉奶酪 150克

熟白芝麻 適量

花生油 適量

做法步驟

1、準備好食材，南瓜去皮切成片狀。

2、放入蒸鍋蒸20分鍾，魚腸也和南瓜一起蒸熟。

3、蒸熟的南瓜會有很多湯，把湯汁倒出來，盡量瀝幹一些，不然待會要加很多糯米粉才會成團。

4、蒸熟的南瓜塊放入大碗裏，用勺子按成泥，再加入糯米粉攪拌成團。糯米粉看情況添加，因為南瓜含水量不同，揉成團後軟軟的就行，別太硬，隻要能用手團成團就可以。

5、三文魚腸切成小丁，馬蘇裏拉芝士室溫解凍，準備好熟白芝麻。

6、揪下來一塊南瓜糯米麵團，按扁，包入一些香腸丁和芝士，再捏緊收口，團成球。

7、粘上一層芝麻後，再按成餅，胚子就做好了。

8、全部做好。